Кексы из цветной капусты с сыром
40 мин.

Кексы из цветной капусты с сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Хороший вариант для завтрака или перекуса.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Цветная капуста
½ кочана
Чеддер или другой сыр
100 г
Яйца куриные
2 штуки
Соль
⅓ ч. ложки
Перец белый молотый
по вкусу
Мука пшеничная
30–40 г
Разрыхлитель
½ ч. ложки
Чеснок сушёный молотый
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Цветную капусту разберите на соцветия и измельчите в блендере.

  2. 2․

    Сыр натрите на крупной тёрке. Яйца слегка взбейте с солью и перцем.

  3. 3․

    Смешайте цветную капусту с мукой, разрыхлителем, сыром, яйцами и чесноком.

  4. 4․

    Распределите капустное тесто по формам для кексов, заполняя их на ⅔.

    У вас получится 12 кексов.
  5. 5․

    Запекайте примерно 20–25 минут при 180 °С.

Обложка: Nataliya Arzamasova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кексы из цветной капусты с колбасой
Кексы из цветной капусты с колбасой
Яичные маффины с лисичками
Яичные маффины с лисичками
Закусочные кексы из нутовой муки
Закусочные кексы из нутовой муки
Кексы из кабачков с беконом и луком
Кексы из кабачков с беконом и луком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное