Капуста с аспирином на зиму
1 д.

Капуста с аспирином на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Простой способ сохранить овощ. Благодаря аспирину для этого не придётся использовать ни соль, ни уксус. Такая капуста остаётся хрустящей и отлично подходит для супов и других блюд.

Время приготовления

Общее
1 д.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Капуста
1 кочан
Аспирин
3 таблетки
Вода
1 л

Приготовление

  1. 1․

    Нашинкуйте капусту и разложите по трём стерилизованным банкам объёмом 1 литр. Не утрамбовывайте слишком плотно.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  2. 2․

    В каждую банку положите по одной таблетке аспирина.

  3. 3․

    Залейте банки кипятком до самого верха и закройте крышками.

  4. 4․

    Накройте банки одеялом или пледом и остудите. После храните в прохладе.

  5. 5․

    Перед употреблением промывайте капусту под прохладной проточной водой.

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Квашеная капуста с морковью
Квашеная капуста с морковью
Салат из свёклы и капусты на зиму
Салат из свёклы и капусты на зиму
Салат из капусты и моркови на зиму
Салат из капусты и моркови на зиму
Маринованные перцы, фаршированные капустой и морковью
Маринованные перцы, фаршированные капустой и морковью
Показать ещё
Комментарии
Keit Flint
10.10.20 13:12
Шок, вы что идиоты? или у вас нет уксуса с солью?
Ирина Сахарова
10.11.20 19:15
Это просто один из вариантов, которым давно пользуются хозяйки.
Alexander Melnik
13.12.22 18:23
Шок, ты что идиот? сам жри свои уксус и соль.
Keit Flint
10.10.20 13:13
понятно что аспирин это ацетил салициловая кислота, в любой кислоте можно мариновать, но зачем??
Сания Мухьянова
10.11.20 13:19
такая капуста хранится очень долго как свежея
Ирина Сахарова
10.11.20 19:15
Да, всё именно так
Люда Гострый
25.10.22 12:41
Я так делала мне понравилось
Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0