Канадское печенье с финиками
1 ч. 10 мин.

Канадское печенье с финиками

Избранное

Это печенье состоит из двух слоёв хрустящего теста с овсянкой, между которыми находится мягкая начинка из фиников. Благодаря апельсиновому соку и корице выпечка получается очень ароматной.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Финики без косточек
400 г
Вода
180 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
60 мл
Коричневый сахар
235 г
Сливочное масло
170 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления
120 г
Мука
125 г
Корица молотая
½ ч. ложки
Разрыхлитель
½ ч. ложки
Соль
¼ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Полностью застелите пергаментом форму для выпечки размером 20 × 20 см.

  2. 2․

    Нарежьте финики на небольшие кусочки. Смешайте в кастрюле с водой, соком и 15 г сахара.

  3. 3․

    Варите финики, помешивая, до размягчения. Разомните вилкой, чтобы начинка стала более однородной.

  4. 4․

    Взбейте миксером мягкое сливочное масло и 220 г сахара в пышную массу.

  5. 5․

    Соедините овсянку, муку, корицу, разрыхлитель и соль. Руками разотрите с маслом в крошку.

  6. 6․

    Отложите примерно 1 стакан теста. Остальную массу выложите на дно формы и утрамбуйте.

  7. 7․

    Распределите по основе начинку. Посыпьте оставшейся крошкой.

  8. 8․

    Выпекайте около 50 минут до румяности. Остудите в форме. Нарежьте на квадратики.

Обложка: Jennifer Gauld / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Овсяное печенье на кефире с изюмом
Овсяное печенье на кефире с изюмом
Овсяное печенье с шоколадом и арахисовой пастой
Овсяное печенье с шоколадом и арахисовой пастой
Простое овсяное печенье с корицей и ванилью
Простое овсяное печенье с корицей и ванилью
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0