Грушевый джем с имбирём
1 ч. 20 мин.

Грушевый джем с имбирём

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Эта простая, но такая ароматная и вкусная заготовка станет идеальным дополнением к чаю.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
12

Ингредиенты

Спелые груши
1 800 г
Сахар
800 г
Лимонный сок
60 мл
Имбирь
1 кусочек

Можно добавить

Пектин
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Почистите груши и натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    Смешайте их в большой кастрюле с сахаром, лимонным соком и нарезанным имбирём.

  3. 3․

    Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 30–45 минут, пока смесь не загустеет.

  4. 4․

    Для ещё большей густоты можно добавить пектин. Смешайте его с ¼ стакана джема, затем выложите этот джем обратно в кастрюлю, перемешайте и варите ещё несколько минут.

  5. 5․

    Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.

Обложка: istetiana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Имбирный джем с лимонным соком
Имбирный джем с лимонным соком
Яблочный джем с имбирём и корицей
Яблочный джем с имбирём и корицей
Апельсиновый джем с имбирём
Апельсиновый джем с имбирём
Пикантный малиновый джем с агар-агаром
Пикантный малиновый джем с агар-агаром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0