Гречневый крупеник с творогом и сметаной
1 ч. 30 мин.

Гречневый крупеник с творогом и сметаной

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Отличная альтернатива для любителей запеканок с рисом и макаронами. Лучше всего подавать этот крупеник с джемом, свежими фруктами или ягодами.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Гречка
200 г
Яйца
2 штуки
Сахар
3 ст. ложки
Ванильный сахар
10 г
Творог
400 г
Сливочное масло
10 г
Панировочные сухари
1 ст. ложка
Сметана
4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Гречку отварите. Пока она остывает, взбейте яйца с сахаром и перемешайте с творогом.

    Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой

  2. 2․

    Немного остывшую гречку соедините с яично-творожной смесью.

  3. 3․

    Форму смажьте маслом и посыпьте сухарями. Так готовый крупеник будет легче достать.

  4. 4․

    Выложите в форму гречку с творогом и яйцами. Сверху смажьте сметаной.

  5. 5․

    Выпекайте крупеник в духовке, разогретой до 180 °С, примерно 50 минут.

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка с сыром
Протеиновая творожная запеканка с йогуртом
Протеиновая творожная запеканка с йогуртом
Запеканка из макарон с курицей, брокколи и сырным соусом
Запеканка из макарон с курицей, брокколи и сырным соусом
Запеканка из макарон на сковороде с сыром и зеленью
Запеканка из макарон на сковороде с сыром и зеленью
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное