Гречневая запеканка с творогом и шпинатом
55 мин.

Гречневая запеканка с творогом и шпинатом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Новая идея для тех, кто любит вкусно позавтракать или пообедать.

Время приготовления

Общее
55 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Гречка
200 г
Соль
по вкусу
Сыр
50 г
Творог
200 г
Лук
1 штука
Растительное масло
1–2 ст. ложки
Шпинат
250 г
Перец
по вкусу
Яйца
2 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Отварите гречку в подсоленной воде. Пока она готовится, натрите сыр на крупной тёрке и смешайте с творогом.

    Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой

  2. 2․

    Измельчите лук и обжарьте на масле до золотистого цвета.

  3. 3․

    Добавьте к луку шпинат и оставьте под крышкой ещё на пару минут.

  4. 4․

    Смешайте гречку с творогом, сыром, луком и шпинатом. Посолите и поперчите.

  5. 5․

    Выложите в формы для запекания и сделайте углубления в центре.

  6. 6․

    В каждое углубление влейте взбитое или просто сырое яйцо.

  7. 7․

    Запекайте 20–25 минут в разогретой до 190 °С духовке.

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запеканка из макарон на сковороде с сыром и зеленью
Запеканка из макарон на сковороде с сыром и зеленью
Картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка с сыром
Протеиновая творожная запеканка с йогуртом
Протеиновая творожная запеканка с йогуртом
Запеканка из макарон с курицей, брокколи и сырным соусом
Запеканка из макарон с курицей, брокколи и сырным соусом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное