Гигантское печенье с шоколадом
45 мин.

Гигантское печенье с шоколадом

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Зачем возиться с кучей маленьких печений, если можно сделать одно огромное? Получится простой, но эффектный десерт. Подавайте его в тёплом виде со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Мука
250 г
Кукурузный крахмал
2 ч. ложки
Разрыхлитель
1½ ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Сливочное масло
170 г
Сахар
100 г
Коричневый сахар
100 г
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Яйцо
1 штука
Яичный желток
1 штука
Шоколадные капли
200 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму или сковороду диаметром 23–26 см застелите пергаментной бумагой.

  2. 2․

    Муку просейте и смешайте с крахмалом, разрыхлителем и солью. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером с двумя видами сахара до пышности.

  3. 3․

    Добавьте к маслу ванильный экстракт, яйцо и желток, ещё раз взбейте. Всыпьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.

  4. 4․

    Вмешайте в тесто шоколадные капли или маленькие кусочки тёмного шоколада. Распределите массу по форме.

  5. 5․

    Выпекайте печенье 10 минут, затем накройте его фольгой и готовьте ещё 10–15 минут до золотистого цвета.

Обложка: nelea33 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Имбирное печенье с шоколадом
Имбирное печенье с шоколадом
Печенье с шоколадными каплями
Печенье с шоколадными каплями
Печенье миллионера — роскошный десерт из простых продуктов
Печенье миллионера — роскошный десерт из простых продуктов
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0