Джем из тыквы
2 ч.

Джем из тыквы

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Он идеально дополнит блинчики, сырники, пироги и самые простые бутерброды с маслом.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Тыква
1 кг (вес в очищенном виде)
Лимон
1 штука
Апельсин
1 штука
Сахар
800 г

Приготовление

  1. 1․

    Тыкву измельчите в кухонном комбайне или пропустите через мясорубку.

  2. 2․

    Из лимона выжмите сок. С апельсина снимите цедру с помощью тёрки.

  3. 3․

    Сложите тыкву в кастрюлю или глубокую сковороду. Засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на час.

  4. 4․

    Поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на умеренном огне 1 час. За 5–10 минут до готовности добавьте сок и цедру.

  5. 5․

    Готовый джем разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и оставьте остывать.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Alexey Borodin / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Морковный джем на зиму
Морковный джем на зиму
Джем из груш с корицей
Джем из груш с корицей
Джем из дыни
Джем из дыни
Джем из винограда
Джем из винограда
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0