Шоколадные маффины на сметане
40 мин.

Шоколадные маффины на сметане

Избранное

В тесто добавляются какао и шоколадные капли, а ещё сметана, которая делает маффины более влажными.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Мука
250 г
Сахар
200 г
Какао-порошок
40 г
Сода
1 ч. ложка
Соль
¼ ч. ложки
Шоколадные капли или шоколад
300 г
Яйца
2 штуки
Сметана
180 г
Растительное масло
120 мл
Молоко
120 мл

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 220 °C. В формы для маффинов вставьте бумажные формочки.

  2. 2․

    Соедините муку, сахар, какао-порошок, соду, соль и шоколадные капли.

    Если используете обычный шоколад, нарежьте его на маленькие кусочки.
  3. 3․

    Венчиком взбейте яйца, сметану, масло и молоко. Влейте эту массу к сухим ингредиентам. Перемешайте лопаткой.

  4. 4․

    Распределите тесто по формочкам. Выпекайте 5 минут, после чего уменьшите температуру до 180 °C и готовьте ещё около 15 минут.

Обложка: Elena Shashkina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маффины с абрикосами
Маффины с абрикосами
Маффины из кабачков с корицей
Маффины из кабачков с корицей
Маффины с белым шоколадом
Маффины с белым шоколадом
Маффины «Красный бархат»
Маффины «Красный бархат»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0