Домашний тархун
1 ч.

Домашний тархун

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Освежающий ароматный напиток с волшебным изумрудным цветом получится таким же вкусным, как и в детстве.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Эстрагон (тархун)
1 пучок
Сахар
100 г
Обычная вода
100 мл
Лимон
½ штуки
Газированная вода
1 200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Эстрагон измельчите в блендере с сахаром в однородную пасту. Добавьте воду и ещё раз всё взбейте.

  2. 2․

    Перелейте сироп в сотейник, доведите его до кипения, варите 3–4 минуты. Полностью остудите.

  3. 3․

    Процедите сироп сквозь мелкое сито. Выжмите сок из лимона. Смешайте сироп с соком и холодной газированной водой.

Обложка: Elena Shashkina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии
Tatyana Rustamova
16.07.24 12:18
Здравствуйте. Использовать листья или ветку целиком. Да и пучки у всех разные, лучше указывать в граммах.