Ликёр из инжира

Приготовление

1. 1․

   Разрежьте инжир на четвертинки и сложите в банку. Засыпьте сахаром и залейте водкой.

   По желанию добавьте немного ванильного сахара.
2. 2․

   Плотно закройте банку крышкой и аккуратно потрясите.

3. 3․

   Уберите в холодильник или другое прохладное место на месяц. Каждые 2–3 дня встряхивайте.

4. 4․

   Процедите ликёр через сложенную в несколько раз марлю и отожмите инжир. Перелейте в бутылки для хранения.