Домашние ПП-сырки
1 ч. 10 мин.

Домашние ПП-сырки

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

В десерт можно добавить любые наполнители на ваш вкус: сухофрукты, джем, орехи, ягоды, кокосовую стружку или какао.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Творог
400 г
Сметана
2 ст. ложки
Заменитель сахара
по вкусу
Горький или тёмный шоколад
150 г
Растительное масло
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Творог измельчите блендером и смешайте со сметаной и заменителем сахара. Переложите массу в кондитерский мешок.

    Творог для сырков должен быть сухим.
  2. 2․

    Разделочную доску или плоскую тарелку застелите бумагой для выпечки. Отсадите на неё одинаковые продолговатые сырки. Уберите в морозилку на 30–40 минут.

  3. 3․

    Шоколад мелко нарубите, выложите в стакан или другую высокую узкую ёмкость. Растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте масло и перемешайте.

  4. 4․

    Замороженные сырки поочерёдно насадите на шпажку и окуните в шоколад, стряхните излишки и верните на доску. Уберите в холодильник ещё на 10 минут.

Обложка: Tatiana Kosheleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий