25 мин.

Диетические блины без муки

Name: Диетические блины без муки
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Кукурузный крахмал 2 ст. ложки; Нежирный мягкий творог 30 г; Нежирное молоко 100 мл; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка; Заменитель сахара по вкусу; Растительное масло 1 ч. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Если вы следите за фигурой, обязательно попробуйте этот вариант блинчиков. Они готовятся на нежирном молоке и твороге с добавлением кукурузного крахмала и заменителя сахара. Блины получаются тонкими, не прилипают к сковороде и не рвутся.

Время приготовления

Общее

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Кукурузный крахмал

2 ст. ложки

Нежирный мягкий творог

30 г

Нежирное молоко

100 мл

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Соль

1 щепотка

Заменитель сахара

по вкусу

Растительное масло

1 ч. ложка

Приготовление

1․
Взбейте миксером или блендером все ингредиенты, кроме масла.
2․
Влейте масло и перемешайте.
3․
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.

Десерты и выпечка Европейская кухня