Десерт «Старая Рига»
3 ч.

Десерт «Старая Рига»

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Блюдо из творога, сметаны и сгущёнки получается нежнейшим, а его настоящая изюминка — яркий ананасовый вкус и кусочки экзотического фрукта внутри.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Желатин
10 г
Сок от консервированных ананасов
400 мл
Творог
300 г
Сметана
150 г
Сгущённое молоко
150 г
Консервированные ананасы
250 г

Приготовление

  1. 1․

    Желатин залейте жидкостью от консервированных ананасов, размешайте и оставьте набухать на 15 минут.

  2. 2․

    Творог, сметану, сгущёнку взбейте миксером, чтобы получилась пышная масса без комков.

  3. 3․

    В кастрюле вскипятите воду и подогрейте желатин на водяной бане. Добавьте желатин в творожную массу и взбейте ещё раз.

  4. 4․

    Нарежьте ананасы маленькими кусочками и размешайте с творожной массой.

  5. 5․

    Перелейте массу в одну большую или несколько небольших форм и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Обложка: Kcuxen / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Нежнейший десерт из сгущёнки и обычного молока
Нежнейший десерт из сгущёнки и обычного молока
Тайский десерт из бананов с кокосовым молоком
Тайский десерт из бананов с кокосовым молоком
Десерт «Плавающий остров»
Десерт «Плавающий остров»
«Капля дождя» — японский десерт из воды
«Капля дождя» — японский десерт из воды
Показать ещё
Комментарии
София Мюллер
09.06.21 09:53
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА ТОЛЬКО ОТ НАЗЫВАЕТСЯ СТАРАЯ ПРАГА !!! КСТАТИ МОЖНО ВМЕСТО КОНСЕРВИРОВАННЫХ АНАНАСОВ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ И ТАКЖЕ ВМЕСТО ТВОРОГА СО СМЕТАНОЙ ИСПОЛЬЗОВАТЬ РЯЖЕНКУ СО СГУЩЕНКОЙ ТОЖЕ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ!!!
Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное