Дальгона с клубникой и сливками
10 мин.

Дальгона с клубникой и сливками

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Дальгона-кофе — южнокорейский холодный напиток из молока и кофейной пенки. В этой вариации кофейная пенка заменена на сливочно-клубничную.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Свежая или замороженная клубника
2–3 штуки
Вода
1–2 ч. ложки
Сливки для взбивания
2–3 ст. ложки
Сахар
1 ст. ложка
Молоко
200–300 мл

Можно добавить

Лёд
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Пюрируйте блендером клубнику вместе с водой.

  2. 2․

    Отдельно миксером взбейте холодные сливки до кремообразной консистенции. В процессе постепенно всыпайте сахар.

  3. 3․

    Добавьте клубничное пюре, перемешайте и ещё немного взбейте миксером.

  4. 4․

    Заполните молоком стакан примерно на ¾. При желании добавьте лёд.

  5. 5․

    Ложкой аккуратно выложите сверху клубничную массу.

Обложка: ET Tisomboon / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Дальгона-кофе с банановым молоком
Дальгона-кофе с банановым молоком
Дальгона с чаем матча
Дальгона с чаем матча
Веганская дальгона с какао и растительным молоком
Веганская дальгона с какао и растительным молоком
Дальгона-кофе с шоколадной пастой
Дальгона-кофе с шоколадной пастой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0