Дальгона с чаем матча
8 мин.

Дальгона с чаем матча

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Дальгона — южнокорейский напиток из холодного молока со сладкой кофейной пенкой. В этой вариации вместо кофе используется порошкообразный чай матча. Такой напиток выглядит очень эффектно.

Время приготовления

Общее
8 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Сливки для взбивания
¹⁄₄ стакана
Сахар
2 ч. ложки
Чай матча
2 ч. ложки
Молоко
300–400 мл

Можно добавить

Ванильный экстракт
¹⁄₂ ч. ложки
Лёд
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Добавьте к сливкам сахар и, если хотите, ванильный экстракт.

  2. 2․

    Взбейте миксером на высокой скорости до кремообразной консистенции.

  3. 3․

    Всыпьте чай и взбейте массу ещё раз.

  4. 4․

    Налейте холодное молоко в стаканы, наполнив только ¾ часть. Можно добавить туда лёд.

  5. 5․

    Ложкой аккуратно выложите сливочную массу на молоко.

Обложка: Svetlana Cherruty / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий