Быстрый мандариновый ликёр для новогоднего настроения
1 ч.

Быстрый мандариновый ликёр для новогоднего настроения

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Ароматный напиток с насыщенным фруктовым вкусом готовится всего лишь за 1 час.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Свежевыжатый мандариновый сок
600 мл
Свежевыжатый лимонный сок
60–70 мл
Сахар
250 г
Ванильный экстракт
½–1 ч. ложка
Корица
1 палочка
Вода
300 мл
Водка
300 мл

Можно добавить

Цедра
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В кастрюле смешайте сок с сахаром. Добавьте ваниль и корицу.

    Для яркого вкуса можно добавить цедру лимона и нескольких мандаринов, очищенную от белого слоя.
  2. 2․

    Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 10 минут. Остудите.

  3. 3․

    Смешайте получившийся сироп с водой и водкой. Слегка охладите перед подачей.

    Используйте больше водки и меньше воды, если предпочитаете более крепкий напиток.
Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Домашний ликёр «Бейлис» за 5 минут. Ничуть не уступает магазинному!
Домашний ликёр «Бейлис» за 5 минут. Ничуть не уступает магазинному!
Глинтвейн с цитрусовым ликёром
Глинтвейн с цитрусовым ликёром
Сливочный лимончелло — кремовый цитрусовый ликёр на водке
Сливочный лимончелло — кремовый цитрусовый ликёр на водке
Тот самый банановый ликёр, который готовят все
Тот самый банановый ликёр, который готовят все
Показать ещё
Комментарии
Александр Кулешов
16.12.24 13:56
Че то бред какой то. Ему отдых как минимум нужен с пару дней хотя бы что. И вместо водки, ром белый. Иначе этот фаршмак пить ни кто не станет.
Irina Sakharova
16.12.24 15:13
С водкой такие напитки тоже делают, вопрос в её качестве. А если постоит хуже не будет, да.
Sofya Koneva
16.12.24 18:06
А анонсированный час на что? А почему кипятить 10 минут, а время активного участия - 5? И самое главное: «всего лишь за один час» - это ж... жесть! Час - это долго, даже дольше глинтвейна 🤭
Daria Rodionova
16.12.24 19:31
Глинтвейн и ликёр — разные напитки) Час на то, чтобы остудить сироп и охладить ликёр
Sofya Koneva
17.12.24 10:19
Дак вот именно, что разные! Глинтвейн делать аж целых минут 10-15. А тут - «всего час» 😁 Это долго, а в анонсе подача, будто быстро. Ну и чё его час охлаждать? Сунул на балкон - и готово...
Что вы могли пропустить
ПП-рецепты на Новый год для тех, кто следит за калориями
ПП-рецепты на Новый год для тех, кто следит за калориями
Избранное
0
12 рецептов изумительной индейки в духовке
12 рецептов изумительной индейки в духовке
Избранное
0
7 гастрономических трендов, на которые стоит обратить внимание в 2025 году
7 гастрономических трендов, на которые стоит обратить внимание в 2025 году
Избранное
0
Самые вкусные и красивые салаты с гранатом
Самые вкусные и красивые салаты с гранатом
Избранное
20 вкусных и простых салатов на праздничный стол
20 вкусных и простых салатов на праздничный стол
Избранное
0
Как выбрать хорошее шампанское и просекко на Новый год — 2025
Как выбрать хорошее шампанское и просекко на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные и простые тарталетки с рыбой
Вкусные и простые тарталетки с рыбой
Избранное
7 рецептов идеального мяса по-французски
7 рецептов идеального мяса по-французски
Избранное
0
50 оттенков оливье. Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
50 оттенков оливье. Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
Избранное
0
Крабовые салаты без риса на праздничный стол
Крабовые салаты без риса на праздничный стол
Избранное