40 мин.

Блины с курицей и сыром

Name: Блины с курицей и сыром
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная грудка 100 г; Лук ½ штуки; Сливочное масло 2 ст. ложки; Чеснок 1 зубчик; Сыр 50 г; Сметана 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Блины по вкусу

Артем Горбунов

Это блюдо понравится тем, кто любит несладкую сытную выпечку. Его можно есть на завтрак или взять с собой на работу: такие блинчики хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Куриная грудка

100 г

Лук

½ штуки

Сливочное масло

2 ст. ложки

Чеснок

1 зубчик

Сыр

50 г

Сметана

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Блины

по вкусу

Приготовление

1․
Куриную грудку отварите в подсоленной воде и остудите. Мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Лук покрошите и обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Смешайте его с курицей.
3․
Чеснок пропустите через пресс, сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте их к мясу, заправьте сметаной.
4․
Посолите, поперчите и ещё раз тщательно перемешайте.
5․
Положите на блины начинку, заверните и немного обжарьте на сливочном масле.
Дрожжевые блины на молоке