Банановый кофе — горячий напиток для тех, кто любит неожиданные сочетания
10 мин.

Банановый кофе — горячий напиток для тех, кто любит неожиданные сочетания

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Яркий ароматом кофе и нежным фруктовый вкус — такой вариант бодрящего напитка наверняка понравится.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Очень спелый банан
1 штука
Сахар
1 ст. ложка
Молоко
250 мл
Молотая корица
1 ч. ложка
Крепкий кофе
200 мл

Можно добавить

Ванильный экстракт
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Пюрируйте банан вилкой вместе с сахаром.

  2. 2․

    Переложите в кастрюльку и поставьте на слабый огонь. Помешивайте до тех пор, пока песок не растворится. Масса должна стать горячей.

  3. 3․

    Медленно влейте половину молока. Когда над смесью начнёт подниматься пар, снимите её с огня.

  4. 4․

    Введите корицу и — при желании — ванильный экстракт.

  5. 5․

    Взбейте банановую массу в блендере до однородности. В процессе добавьте остальное молоко.

  6. 6․

    Разлейте горячий кофе по двум кружкам. Добавьте банановое молоко, при желании процедив его перед этим через сито.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий