Пышные банановые оладьи на кефире
40 мин.

Пышные банановые оладьи на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Эти оладьи получаются пухлыми, поскольку в составе есть кефир и сода. Сахар для них не потребуется, ведь бананы делают выпечку не менее сладкой.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Спелые бананы
2 штуки
Кефир
1 стакан
Яйцо
1 штука
Мука
1¹⁄₂ стакана
Соль
1 щепотка
Сода
¹⁄₂ ч. ложки
Растительное масло
2–4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разомните бананы вилкой или измельчите блендером.

  2. 2․

    Добавьте кефир и яйцо и тщательно перемешайте.

  3. 3․

    Просейте муку и частями вводите в тесто, каждый раз перемешивая до однородности.

  4. 4․

    В конце добавьте соль и соду и оставьте тесто на 20 минут.

  5. 5․

    Разогрейте в сковороде масло на среднем огне.

  6. 6․

    Выкладывайте тесто на сковороду ложкой и обжаривайте до румяной корочки с двух сторон.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Банановые оладьи без сахара
Банановые оладьи без сахара
Заварные блины на кефире
Заварные блины на кефире
Шоколадные оладьи на кефире
Шоколадные оладьи на кефире
Блины на сгущёнке
Блины на сгущёнке
Показать ещё
Комментарии
Natalya Shokur
18.07.23 19:10
Очень вкусные. Жарила сразу. Добавила правда сахар немного. Советую
Наталья Филипова
14.09.23 22:22
Сахар обязательно добавьте, без него оладьи получаются пресными!
Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное