Банановые оладьи без муки
20 мин.

Банановые оладьи без муки

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Такие оладьи не похожи на обычную пышную выпечку с мукой. По краям они слегка хрустят, а внутри напоминают заварной банановый крем с яичным привкусом. В них нет глютена и мало калорий — всего 133 ккал на одну порцию.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Спелые бананы
1–1¹⁄₂ штуки
Яйца
2 штуки
Разрыхлитель
1 щепотка
Ванильный экстракт
по вкусу
Растительное масло
1–2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разомните банан вилкой или пюрируйте блендером.

  2. 2․

    Взбейте яйца и влейте их к фруктам.

  3. 3․

    Добавьте разрыхлитель и ванильный экстракт и тщательно перемешайте.

  4. 4․

    Разогрейте сковороду на умеренном огне и смажьте частью масла.

  5. 5․

    Ложкой сформируйте на сковороде 1–2 тонкие оладьи.

  6. 6․

    Выпекайте несколько минут, пока низ не схватится.

  7. 7․

    Затем аккуратно переверните и готовьте, пока не подрумянится другая сторона.

  8. 8․

    Таким же образом испеките остальные оладьи.

Обложка: fotek / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Банановые оладьи без сахара
Банановые оладьи без сахара
Оладьи из кабачков с зеленью
Оладьи из кабачков с зеленью
Оладьи с консервированной кукурузой
Оладьи с консервированной кукурузой
Шоколадные оладьи на кефире
Шоколадные оладьи на кефире
Показать ещё
Комментарии
Galyna Chudakova
21.08.24 14:22
У меня оставлмсь белки. Взбила с бананами. Без муки, сахара! Быстро. очень вкусно, спасибо!!! Мягенькие, сладенькие, во рту тают для меня, беззубой бабушки, то что надо! Еще раз спасибо
Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное