Арбуз на гриле
15 мин.

Арбуз на гриле

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Простой медовый маринад и аромат дымка делают вкус арбуза ярче и насыщеннее. Подайте его в качестве необычной закуски или нарежьте и добавьте в лёгкий овощной салат.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лайм
1 штука
Мёд
4–5 ст. ложек
Оливковое масло
1 ст. ложка
Маленький арбуз
1 штука
Морская соль
по вкусу
Мята или базилик
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Мелкой тёркой снимите с лайма цедру, выжмите из него сок. Смешайте сок и цедру с мёдом и маслом.

  2. 2․

    Арбуз нарежьте ломтиками толщиной 2–3 см, смажьте с обеих сторон маринадом и готовьте на разогретом гриле по 2 минуты с каждой стороны.

  3. 3․

    Выложите на тарелку, посыпьте солью и украсьте листьями мяты или базилика.

Обложка: duskbabe / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий