Алкогольное желе с лимоном
8 ч.

Алкогольное желе с лимоном

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот яркий десерт только с виду кажется безобидным, но и пара кусочков, благодаря добавлению водки и ликёра, легко заменит крепкий шот.

Время приготовления

Общее
8 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингреденты

Лимоны
3–4 штуки
Сахарная пудра
1 ст. ложка
Вода
50 мл
Листовой желатин
2 листа
Водка
100 мл
Трипл-сек или другой цитрусовый ликёр
50 мл

Приготовление

  1. 1․

    Из лимонов выжмите 100 мл сока, соедините его с сахарной пудрой и водой. Доведите смесь до кипения.

  2. 2․

    Желатин замочите в холодной воде на 10–15 минут. Отожмите листы и опустите в горячий сироп.

  3. 3․

    Тщательно перемешайте сироп до полного растворения желатина. Влейте водку и трипл-сек, перемешайте.

  4. 4․

    Разлейте алкогольное желе по формочкам и уберите на ночь в холодильник.

Обложка: NewAfrica/ Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий