10 февраля 2012

Не покупайте дешевые креветки и другие морепродукты во льду

Вчера я был в одном киевском магазине и наблюдал вот такой продукт — креветки в ледяной «глазури».

Обычно такие морепродукты стоят существенно дешевле, но на самом ли мы деле экономим при их покупке?

В комментариях к моему посту на facebook* появился комментарий моего читателя Валентина Полякова, который проверил экспериментально реальное содержание продукта в этом хитром товаре.

Как-то провел эксперимент - купил 1 кг тигровых креветок безо льда, почистил, сварил, на выходе - 750 гр. Купил этой фигни во льду 1 кг, сварил, почистил - 280 гр. По деньгам к весу выгодней покупать тигровых которые стоят намного дороже.

Итого, вы платите за 280 грамм креветок пусть и немного дешевле, чем за нормальные, но покупаете только 1/4 продукта, за который платите.

Покупайте 300-400 грамм нормальных креветок и не ведитесь на уловки супермаркетов.

*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.

Лучшие предложения

Выгодно: мощный пауэрбанк Rocoren со скидкой 40%

Nahodki AliExpress: 20 samyh populyarnyh tovarov noyabrya

Находки AliExpress: 20 самых популярных товаров ноября

10 полезных товаров дешевле 500 рублей

Создаём новогоднее настроение: 15 классных товаров для дома

Выгодно: GaN-зарядка Baseus на 65 Вт со скидкой 62%

Цена дня: Bluetooth-колонка Tronsmart за 11 900 рублей

Надо брать: автоматическая кофемашина DeLonghi за 25 492 рубля

15 tovarov, kotorye mozhno kupit' vygodno na rasprodazhe «Chyornaya pyatnica» na AliExpress

15 товаров со скидками, которые стоит купить во время «Чёрной пятницы» на AliExpress

Это интересно

Кем стать, когда вырастешь: проект для тех, кто не может решиться на перемены

3 фишки смартфона iQOO Z9, которые порадуют любителей мобильных игр

Дедлайн, кешбэк и личный кабинет. 3 совета, которые помогут заплатить налог на имущество по-умному

Как воспитать инициативного ребёнка: 5 советов для ответственных родителей

Комментарии

Алексанр Рудык

10.02.12 13:45

понятное дело....

Слава Баранский

10.02.12 13:46

я еще стукаю по ним и они становятся вдвое легче :)

Алексанр Рудык

10.02.12 13:49

Хотел бы я видеть эту картину :)

Сергей Селиванов

10.02.12 13:47

О, это стандартная фишка практически всех супермаркетов ... (больших, замечу ... типа Амстор, Бум и прочая) ... А Валентине Поляковой не повезло, обычно выходит не 280, а 350 где-то :))

Слава Баранский

10.02.12 13:56

Видать совсем четко наморозили :)

Kirill Orlov

10.02.12 14:02

Когда видишь такой "продукт" можно даже и не эксперементировать - сразу же видно что основная масса это лед (при том еще не понятно какая вода так замерзла). Покупаю очищенные креветки в прозрачной вакуумной упаковке - получается намного выгоднее и удобнее.

Pavel Zabelin

10.02.12 14:04

Спасибо - не знал.

Yuri Beringov

10.02.12 14:17

Нужно изучить нормативные документы. В России, например, было так: "Введенные Роспотребнадзором в октябре 2010 года санитарные нормы устанавливали, что доля глазури, то есть льда, в рыбном филе может составлять не больше 5% от массы нетто, в продукции из ракообразных и продуктов их переработки – не более 7%, в нерыбных «объектах промысла» – не более 8%." http://expert.ru/2011/12/14/led-vmesto-ryibyi/

Alexandr Alfeev

10.02.12 14:18

Текст несколько вводит в заблуждение. Ледяная глазурь применяется в рыбной промышленности для повышения качества конечной продукции за счет снижения возможности проникновения вредных веществ внутрь. В международных стандартах оговаривается полнота покрытия и отсутствие открытых участков. Что касается количества льда, то в России до недавнего времени действовали нормы, согласно которым "глазурь на мороженой рыбе не должна превышать 5% ее веса, на креветках — 6%, на других морепродуктах — 8%"

Слава Баранский

10.02.12 15:01

Ага, у нас тут не 6%, а 70… Простите, что не учли.

Поросёнок Пётр

11.02.12 01:28

Пользовались учебником Чурова по расчетам просто

Аргнист Аргнистов

10.02.12 17:23

А кто-нибудь пробовал вначале набрать в пакетик, потом пока ходишь вода оттаивает и слить ее куда нибудь через дырочку в пакетике?)

Сергей Селиванов

10.02.12 20:04

Так это сколько ходить нужно? часа 2-3 такая масса будет оттаивать.

Аркадий Федорович

10.02.12 20:57

я пробовал, ровно половина остается, но как не трудно понять эта величина сильно варьируется

Элиза Антонишина

10.02.12 21:37

Так между прочим можно и на некачественные креветки во льду нарваться

Yuri

11.02.12 00:59

Я выбирал хвосты самых крупных креветок во льду. И довольно выгодно получалось. Выгоднее, чем целые креветки. А ледяная глазурь - это как некая гарантия что креветки хранились в супермаркете или на складе по правилам.

Artem ChaosHead

11.02.12 02:57

Да, но они должны быть слегка во льду. И такие я охотно покупаю. А вот такие, как на фото - это лёд с небольшим количеством креветок. Ну тоесть явная разводиловка. Не удивлюсь, что их так сильно намораживают не перед транспортировкой, а уже перед продажей.

Yuri

11.02.12 15:46

Сегодня по ТВ показывали единственную креветочную фабрику в Камбодже - построил украинец. Говорит, что лучшие креветки кроме Камбоджи (а они пока в Украину не возят) - это Таиланд и Китай. А вот Вьетнам - уже хуже.

Фон Захер

12.02.12 03:58

Спасибо кэп

Denvol

14.02.12 03:45

По личному опыту знаю, что лучше набрать 2-3 кг. таких вот креветок в глазури, хоть на них и очень много льда, но по 23 грн/кг, чем меньше 1-го кг. креветок за 75 грн или дороже. Так что с автором не согласен. Ты или в выиграше, или по крайней мере ничего не теряешь.

Сергей Селиванов

14.02.12 10:01

А где логика? 3 кг по 23 гривны - получается чистого продукта 1 кг и стоит это 70 гривен или 1 кг нормальных больших креветок по 75? Большие креветки как правило нормальные, без глазури

Сергей Селиванов

14.02.12 10:10

Да и то, вряд ли вы сейчас найдете креветки по 23 гривны за кг

Denvol

14.02.12 16:06

По 23 грн. в гипермакете Фоззи недалеко от меня. И чистого продукта с них не так уж и мало. Я ж говорю, может ты и не в выигрыше остаешься, но и не проигрываешь. Да и иногда прикольней съесть много-много небольших креветок, чем быстро наесться большими. PS Да и к чему спор, может у вас действительно классные креветки продаются. Мы ж не один и тот же супермаркет сравниваем.

Сергей Селиванов

14.02.12 19:37

Согласен. Истины в данном споре не достичь :) Каждый при своем.

Больше интересных рецептов

9 способов приготовить бесподобную утку в духовке

Вчера