Два гаджета от De’Longhi, с которыми вы будете готовить как настоящий шеф-повар
Вместе с De'Longhi выбрали классную технику для всех, кто ценит вкус жизни.
Компактный электрогриль
- Зачем: чтобы готовить стейки не хуже, чем в любимом ресторане.
Одно устройство для разных блюд
Сковорода-гриль, вафельница, тостер и блинница — De'Longhi Grill CGH1030D с лёгкостью заменит всё это и поможет сэкономить место на кухне. Есть вероятность, что на какое-то время владелец такого устройства в принципе забудет о существовании плиты. Если она и понадобится, то лишь для того, чтобы сварить суп или пасту, а остальное будет проще и быстрее приготовить на гриле.
De'Longhi Grill CGH1030D поддерживает три режима работы. В режиме контактного гриля продукт зажат между двумя пластинами и одновременно обжаривается с обеих сторон. Открытый гриль увеличивает поверхность для жарки — готовить можно сразу на обеих пластинах. Гриль-печь — это вариант на случай, если нижнюю часть блюда нужно основательно поджарить, а верхнюю лишь прогреть. Например, такой режим подойдёт, чтобы разогреть булочки для бургеров.
С помощью гриля можно зажарить овощи и разные виды мяса — хоть курицу, хоть котлеты для бургеров. А ещё сделать блинчики на завтрак (на больших пластинах удобно выпекать несколько штук за раз), приготовить венские вафли или разогреть сосиски для домашних хот-догов. В комплекте у De'Longhi Grill CGH1030D есть три набора сменных пластин: для вафель, гладкие — для оладий и яичницы, а ещё рифлёные, чтобы на сэндвичах или стейке получались аппетитные полосочки.
Кстати, о стейках: с таким грилем мясо получится нежным даже у начинающего кулинара. Благодаря режиму Sear пластины раскаляются до максимальной температуры и запечатывают сок внутри куска.
Личный шеф-повар в смартфоне
Рассчитать время для идеальной прожарки — задача со звёздочкой. Стоит отвлечься на несколько минут, а вместо medium уже well done. Приходится идти на хитрости и сначала обжаривать стейки на сильном огне, а потом доводить до готовности в духовке. Но с грилем всё проще. Мобильное приложение De'Longhi MultiGrill подскажет, какой режим и температуру выбрать для мяса или других продуктов в зависимости от количества порций и желаемой степени прожарки. Если нет вдохновения придумывать, что сегодня будет на ужин, приложение ещё и выручит с интересными рецептами.
Удобно готовить и мыть
Быстро накрыть стол для семейного ужина или вечеринки с друзьями не проблема. С De'Longhi Grill CGH1030D удобно готовить еду даже для большой компании. Например, в режиме открытого гриля можно одновременно зажарить 12 куриных бёдрышек или приготовить внушительную порцию морепродуктов с овощами. В каждую пластину вставлен отдельный нагревательный элемент. Он распределяет тепло по всей поверхности, чтобы блюда одинаково прожаривались и в центре, и по краям. Благодаря автономному нагреву пластин удобно выбирать подходящую температуру для разных продуктов.
Гриль оснащён прорезиненными ножками, поэтому не будет скользить по столу, а ручка остаётся холодной даже при длительной работе. Наконец, после масштабной готовки не придётся отмывать всю кухню: жир стекает в специальный поддон, а пластины с антипригарным покрытием легко отмыть вручную или в посудомоечной машине. В комплекте идёт лопатка для чистки пластин.
Купить такой гриль можно на Ozon — по промокоду LIFEHACKER с 20 февраля по 31 марта на него действует скидка 10%.
Автоматическая кофемашина
- Зачем: чтобы не тратить время на походы в кофейню.
Напитки, созданные специально для вас
Кофемашина — отличный подарок для человека, который не представляет себе утро без порции капучино и наизусть знает меню всех кофеен в округе. Простите, кофейни, но теперь ароматный напиток можно варить и дома. De'Longhi Primadonna Soul ECAM 610.75 — это персональный бариста, который точно знает, какой кофе вам понравится. Нужно только выбрать кофейные зёрна и указать сорт и степень обжарки, а система Bean Adapt подберёт необходимое количество зёрен, определит подходящую степень помола и температуру воды, которые позволят извлечь максимум вкуса.
Утром каждая минута на счету и меньше всего хочется ждать, когда уже будет готов кофе. С De'Longhi Primadonna Soul ECAM 610.75 не придётся терять время зря: кофемашина умеет одновременно готовить сразу две порции эспрессо. А ещё не нужно будет возиться с настройками: машина поддерживает до 5 пользовательских профилей и запоминает предпочтения каждого члена семьи.
Просто управлять и ухаживать
С приложением De’Longhi Coffee Link давать команды кофемашине можно со смартфона. Особенно ценна эта возможность с утра: ещё из кровати выберите в приложении подходящие параметры напитка, а когда доберётесь до кухни, там вас уже будет ждать чашечка горячего кофе.
Когда придёт время очистить контейнер для гущи, заменить фильтр для воды или удалить накипь, напоминание об этом появится на дисплее устройства и в приложении. Контейнеры для молока и гущи, поддон для капель, воронку для молотого кофе и насадки узлов подачи напитка можно промывать вручную или отправить в посудомоечную машину. А с помощью функции Clean после приготовления латте или капучино легко очистить все детали, которые контактировали с молоком: устройство обработает их горячей водой и паром.
Кофе и не только
Если захочется поэкспериментировать, в каталоге De'Longhi Primadonna Soul ECAM 610.75 вы найдёте 21 готовый рецепт кофейных напитков. Кроме стандартных эспрессо и американо здесь есть, к примеру, кортадо с шапочкой из вспененного молока и Over Ice — холодный кофейный напиток с насыщенным вкусом.
Кофемашина может приготовить напиток на основе эспрессо с лёгкой пенкой сразу на большую компанию. В комплекте есть графин для кофе ёмкостью 1 литр. С помощью Primadonna Soul можно даже заваривать чай. Она подберёт подходящую температуру воды в зависимости от вида напитка, чтобы полностью раскрыть его вкус: 70 °C для белого чая, 80 °C — для зелёного и от 90 до 100 °C для чёрного.
И ещё кое-что приятное: с 20 февраля по 31 марта при покупке на Ozon кофемашины De'Longhi Primadonna Soul ECAM 610.75 вы получаете в подарок электрогриль De'Longhi Grill CGH1030D. Чтобы забрать его, нажмите на кнопку ниже и кликните на плашку «Есть комплект!» на странице товара.
